Cowboy

Cowboy

5.0 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

1 porción

Składniki

500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
100 g de mantequilla con sal y un poco más para la cocción de la carne.
100 g de leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 costilla de res Cowboy
15 g de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
50 g de queso de cabra fresco
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
20 g de cebollín picado para servir
sal
pimienta recién molida al gusto
chiles verdes al gusto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 2786 mg

Białko 156 g

Kalorie 10903 kJ / 2596 kcal

Tłuszcz 190 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 90 g

Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor 43 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 min

Limonada

5 min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2 godz. 30 min

Tamales Chiapanecos

2 godz. 30 min

Pierna de cerdo colorada

1 godz.

Crema de pistache (Black Diamond)

1 godz.

Ensalada picante de camarones con espirales de zanahoria y pepino

20 min

Pastel de zanahoria

2 godz. 55 min

Postre exprés de frutos rojos

5 min

Cochinita Pibil rápida

30 min

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

40 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min