Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de papas, con cáscara y en trozos de 1 cm
- 100 g de mantequilla con sal, y un poco más para la cocción de la carne.
- 100 g de leche
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 costilla de res, Cowboy
- 15 g de mostaza Dijon
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 50 g de queso de cabra fresco
- 50 g de queso de cabra fresco, cenizo en trozos
- 20 g de cebollín, picado para servir
- sal
- pimienta recién molida, al gusto
- chiles verdes, al gusto
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 10903 kJ / 2596 kcal
- Białko
- 156 g
- Węglowodany
- 61 g
- Tłuszcz
- 190 g
- Tłuszcz nasycony
- 90 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 2786 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Nieve de guanábana y mango
5 godz.
Demogrupal
1h
Ensalada de pera y queso azul con avellanas
15min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50 мин.
Costillas de cerdo agridulces
40min
Gelatina de Tequila
1h 30min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar
35min
Nieve de frutas - Demo - presentadores
10min
Mojito negro
10min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Cochinita Pibil Demo
15min