Mixed berry pavlova stack

4.5 172 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 portions

Składniki

Raspberry coulis

fresh raspberries or frozen raspberries
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice
20 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp

Raspberry cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
frozen raspberries thawed and well-drained
20 g
fresh mixed berries for garnishing
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 49.3 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 45.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Taste the world 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meringues

5 godz.

Pavlova

6 godz.

Lemon meringue pie

3 godz.

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Chocolate ganache

20 min

Brioche fruit tarts

4 godz.

Chocolate volcanos

55 min

Pear and peach crumble

50 min

Traditional crème brûlée

25 godz.

Nougat glacé with raspberry coulis

24 godz. 25 min

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Cream cheese frosting

5 min