Mixed berry pavlova stack

4.5 169 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 portions

Składniki

Raspberry coulis

fresh raspberries or frozen raspberries
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice
20 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp

Raspberry cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
frozen raspberries thawed and well-drained
20 g
fresh mixed berries for garnishing
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 49.3 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 45.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Taste the world 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meringues

5 godz.

Lemon meringue tarts

25 godz. 30 min

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Pavlova

6 godz.

Lemon meringue pie

3 godz.

"To die for" mini pavlovas (TM6)

2 godz. 40 min

Lemon meringue cupcakes

1 godz. 30 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 godz. 15 min

Black forest pavlova stack

5 godz. 30 min

Salted caramel sauce

40 min

Gingerbread pavlova stack

5 godz. 30 min