
Urządzenia i Akcesoria
大阪燒
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
6 人份
Składniki
醬汁
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蒜頭2 粒
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薑10 克
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水50 克
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番茄醬60 克
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日式醬油30 克
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味醂10 克
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米醋20 克
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糖15 克
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山葵醬¼ 茶匙
大阪燒麵糊
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高麗菜 (約¼顆),切塊400 克
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紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約2公分)100 克
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芹菜 ,切段(約2公分)60 克
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蔥 切段(3公分)3 枝
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低筋麵粉200 克
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蛋1 顆
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紅糖 (opcjonalnie)20 克
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鹽1 茶匙
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水100 克
油煎及裝飾
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油 油煎用50 克
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美乃滋 少許
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柴魚片 少許
Wartości odżywcze na 1 人份
Kalorie
276 kcal /
1158 kJ
Białko
6.877 g
Tłuszcz
10.239 g
Węglowodany
39.407 g
Błonnik
2.301 g