Galets a la borgoñona

Galets a la borgoñona

3.7 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

24 unidades

Składniki

Cocción de pasta

24 galets (150 g)
1500 g de agua
1 cucharada de sal

Mantequilla a la borgoñona

3 dientes de ajo
1 chalota
20 g de hojas de perejil fresco
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de coñac
1 cucharada de vino blanco
1 pellizco de nuez moscada molida

Montaje

24 caracoles cocidos
2 cucharadas de pan rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 1.02 g

Kalorie 373 kJ / 89 kcal

Tłuszcz 7.09 g

Błonnik 0.37 g

Węglowodany 5.36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1 godz.

Salsa de tomate

Salsa de tomate

40 min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10 min

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

15 min

Brochetas de verduras con salsa vierge

Brochetas de verduras con salsa vierge

30 min

Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

30 min

Cóctel Christmas

Cóctel Christmas

1 godz. 10 min

Mantequilla Suzette

Mantequilla Suzette

5 min

Bricks de patata con yema

Bricks de patata con yema

2 godz. 20 min

Empanada de alcachofas

Empanada de alcachofas

1 godz.

Pizza cuatro quesos

Pizza cuatro quesos

1 godz. 30 min

Pizza diávola

Pizza diávola

2 godz. 15 min