Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 portion

Składniki

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 349.7 kcal / 1463.1 kJ

Białko 8.1 g

Tłuszcz 11.6 g

Węglowodany 54.6 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Sód 190.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Przepisów
Kanada

Możesz także polubić...

Poached eggs using blade cover

Poached eggs using blade cover

30 min

Cafe-style miso mushrooms

Cafe-style miso mushrooms

25 min

Mini Ginger and Cherry Panettones

Mini Ginger and Cherry Panettones

5 godz.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 godz. 25 min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1 godz. 45 min

Lemon glaze madeleines

Lemon glaze madeleines

24 godz. 30 min

Spiced Apple Pie

Spiced Apple Pie

2 godz.

Apple tart (Thermomix® Cutter, TM6)

Apple tart (Thermomix® Cutter, TM6)

1 godz.

Hot cross bun loaf

Hot cross bun loaf

2 godz. 40 min

Quince tart

Quince tart

1 godz. 10 min

Tomato passata

Tomato passata

1 godz. 40 min

Plum Jam

Plum Jam

50 min