Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 portion

Składniki

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 190.8 mg

Białko 8.1 g

Kalorie 1463.1 kJ / 349.7 kcal

Tłuszcz 11.6 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 54.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Blueberry and lemon curd muffins

50 min

Edna's Lemon Curd Teacake

40 min

Strawberry Shortcake Waffle

40 min

Thirty second whole orange cake

1 godz. 15 min

Edna's lemon curd teacake

40 min

Rustic Spice Mix for Bread

5 min

Home-style sponge cake

2 godz. 30 min

Magnolia Kitchen orange and cardamom shortbread

2 godz.

Ginger fluff

50 min

Boston Bun

2 godz. 45 min

Ginger slice

1 godz. 35 min

Better banana cake

45 min