Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 portion

Składniki

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 349.7 kcal / 1463.1 kJ

Białko 8.1 g

Tłuszcz 11.6 g

Węglowodany 54.6 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Sód 190.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Przepisów
Kanada

Możesz także polubić...

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3 godz. 45 min

Avocado & lime soft serve ice-cream

Avocado & lime soft serve ice-cream

5 min

Pull-Apart Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls

2 godz. 15 min

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40 min

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3 godz. 30 min

Steamed Raspberry Jam Pudding

Steamed Raspberry Jam Pudding

2 godz. 50 min

Steamed mocha scrolls XXL

Steamed mocha scrolls XXL

50 min

Jam Sandwich Biscuits

Jam Sandwich Biscuits

2 godz. 15 min

Lemon Peel Pound Cake

Lemon Peel Pound Cake

1 godz. 50 min

Ginger slice

Ginger slice

1 godz. 35 min

Thirty second whole orange cake

Thirty second whole orange cake

1 godz. 15 min

Thermomumma white sandwich bread loaf

Thermomumma white sandwich bread loaf

3 godz. 30 min