Cuketovo-rajčatová polévka

Name: Cuketovo-rajčatová polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 150 gramů cibule; 30 gramů másla; 500 gramů cukety; 1 polévková lžíce hladké mouky; 500 gramů rajčat; 1 špetka soli; 1 špetka bazalky, sušené; 1 špetka oregána, sušeného; 1 čajová lžička kurkumy; 800 gramů vody; 2 kostky zeleninového bujónu

4.5 (68 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 40 min

Liczba porcji 6 porcí

Składniki

150 gramů cibule, napůl
30 gramů másla
500 gramů cukety, na plátky (1 cm)
1 polévková lžíce hladké mouky
500 gramů rajčat, na čtvrtiny
1 špetka soli
1 špetka bazalky, sušené
1 špetka oregána, sušeného
1 čajová lžička kurkumy
800 gramů vody
2 kostky zeleninového bujónu
lub 2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty, zeleninové, domácí

Wartości odżywcze: na 1 porci
Kalorie: 403 kJ / 96 kcal
Białko: 3.6 g
Węglowodany: 8.3 g
Tłuszcz: 5.3 g
Błonnik: 3.4 g