Urządzenia i Akcesoria
Masa básica de pizza
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
950 g
Składniki
-
45 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar un bol)
-
310 g de agua a temperatura ambiente
-
1 ½ cucharadita de azúcar
-
12 g de levadura de panadería deshidratada30 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
570 g de harina 000
-
1 ½ cucharadita de sal
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 950 g
Sód
3528.2 mg
Białko
80.5 g
Kalorie
10682 kJ /
2553 kcal
Tłuszcz
56.5 g
Błonnik
21.8 g
Tłuszcz nasycony
8.4 g
Węglowodany
425.6 g