Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
6 raciones
Składniki
Tartar de salmón
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
-
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
-
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de zumo de limón
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 pellizco de sal fina
-
1 pellizco de pimienta molida
Ajoblanco
-
100 g de almendras crudas sin piel
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
-
35 g de aceite de oliva
-
5 g de vinagre de jerez
-
400 g de agua fría
Aro de hojaldre
-
1 cucharadita de mantequilla
-
230 g de masa de hojaldre extendida (rectangular aprox.33x33 cm)
-
1 huevo batido
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro
Montaje
-
3 cucharaditas de queso cremoso
-
1 ramita de eneldo fresco
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
81.1 mg
Białko
10.6 g
Kalorie
658 kJ /
157 kcal
Tłuszcz
12.1 g
Błonnik
0.2 g
Tłuszcz nasycony
3.2 g
Węglowodany
1.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Conchas de hojaldre rellenas con guacamole
30 min
Chipirones rellenos con salsa al azafrán
1 godz. 30 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 godz. 30 min
Galletas con baño de chocolate y nueces pacanas
1 godz.
Crema de ahumados y gambas
40 min
Parmentier de batata y pato confitado
50 min
Mero con almejas y salsa de piquillo
45 min
Cóctel dorado de piña
10 min
Bisque de langostinos a la vainilla
1 godz.
Tarta flambeada con espirales de verduras
1 godz. 10 min
Vasitos de lemon pie
30 min
Cóctel de cava y piña
10 godz. 10 min