Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pastry
- 90 g ice cubes
- 180 g unsalted butter, diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- ½ tsp fine sea salt
- 2 Tbsp water
Filling
- 25 g unsalted butter
- 50 g dark brown sugar
- 100 g currants
- ½ tsp ground allspice
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 egg white
- 1 Tbsp caster sugar, for sprinkling
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 971 kJ / 232 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 23.6 g
- Tłuszcz
- 14.4 g
Alternatywne przepisy
Sticky Jamaican Ginger Cake
25h
Coffee and Walnut Cake
1h 10min
Cornish Fairings
35min
Steamed Chocolate and Pear Pudding
1h 10min
Mini Eccles Cakes with Potted Stilton
3 Std. 40 Min
Shortcrust pastry
5min
Rhubarb Crumble
55min
Farmhouse Fruit Cake
1 Std. 20 Min
Lemon Delicious
50min
Steamed Raspberry Jam Puddings
1 Std.
Bara Brith
10 godz.
Bramley Apple Shortcake
1 Std. 20 Min