Pão Italiano com biga

Pão Italiano com biga

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 24 godz.

4 doses

Składniki

Biga

água
90 g
fermento de padeiro fresco
1 g
farinha tipo 65
180 g

Massa

farinha tipo 65
150 g
água
150 g
fermento de padeiro fresco
2 g
sal
6 g
Azeite q.b. p/ untar
água fria
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 588.8 mg

Białko 10.2 g

Kalorie 1256.3 kJ / 300.3 kcal

Tłuszcz 1.5 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 60.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Padaria doce e salgada 6 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão alemão

Pão alemão

2 godz.

Panetone

Panetone

5 godz. 15 min

Brownie de chocolate sem glúten

Brownie de chocolate sem glúten

50 min

Pão de amêndoas low carb sem glúten

Pão de amêndoas low carb sem glúten

1 godz. 30 min

Pão Challah

Pão Challah

2 godz. 30 min

Pão caseiro

Pão caseiro

2 godz.

Burrito Sushi - TM5

Burrito Sushi - TM5

Brak ocen

Calda de laranja e cravinho

Calda de laranja e cravinho

35 min

Ganache de coco para macarons

Ganache de coco para macarons

3 godz. 15 min

Biscoito amanteigado com pistache e cranberry

Biscoito amanteigado com pistache e cranberry

2 godz. 30 min

Sopa de legumes à italiana (Ditalini)

Sopa de legumes à italiana (Ditalini)

40 min

Massa com frango e abóbora

Massa com frango e abóbora

Brak ocen