Fond de champignons

Fond de champignons

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

1200 g

Składniki

30 g de cèpes séchés

30 g de champignons sauvages variés en bocal
400 g d'eau chaude
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
280 g d'oignons jaunes (env. 2 oignons), en quartiers
260 g de carottes (env. 2 carottes), en morceaux
250 g de champignons frais en tranches
50 g de vinaigre balsamique
40 g de champignons shiitakés déshydratés
1 c. à soupe de sel
2 brins de thym frais feuilles seulement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1200 g

Sód 7216.6 mg

Białko 20.3 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 22.9 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 121 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Crème glacée double vanille

12 godz.

Confiture de bleuets

45 min

Pain Bannock

45 min

Aïoli aux câpres et citron

10 min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Brak ocen

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Brak ocen

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Brak ocen

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 godz. 50 min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 min

Crème Anglaise

15 min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie