Fond de champignons

Fond de champignons

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

1200 g

Składniki

30 g de cèpes séchés

30 g de champignons sauvages variés en bocal
400 g d'eau chaude
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
280 g d'oignons jaunes (env. 2 oignons), en quartiers
260 g de carottes (env. 2 carottes), en morceaux
250 g de champignons frais en tranches
50 g de vinaigre balsamique
40 g de champignons shiitakés déshydratés
1 c. à soupe de sel
2 brins de thym frais feuilles seulement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1200 g

Sód 7216.6 mg

Białko 20.3 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 22.9 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 121 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pain Bannock

Pain Bannock

45min

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Nenhuma avaliação

Tacos aux crevettes avec salsa

Tacos aux crevettes avec salsa

25min

Pain au levain aux olives

Pain au levain aux olives

Nenhuma avaliação

Fond de légumes (végane)

Fond de légumes (végane)

30min

Beurre de culture

Beurre de culture

12h 15min

Pains briochés à la cannelle

Pains briochés à la cannelle

3h 45min

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1h 40min

Biscuits Biscoff à l'avoine

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min

Soupe au brocoli et au cheddar

Soupe au brocoli et au cheddar

45min

Soupe aux pois

Soupe aux pois

2h 10min