Choucroute

Choucroute

3.0 2 oceny

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 12 godz. 15 min

1 litre

Składniki

700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
600 g d'eau (300 g + 300 g)
24 g de sel de mer
2 c. à thé de graines de carvi
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 litre

Sód 8480.2 mg

Białko 1.5 g

Kalorie 109 kJ / 26.1 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 4.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basique - Condiments 6 Przepisów
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Salade verte Goddess

Brak ocen

Ail pelé

5 min

Feuilleté à la crème rosée

3 godz. 30 min

Petits pains mollets

2 godz. 15 min

Levain de blé aux pommes

72 godz. 20 min

Mélange d'épices à steak de Montréal

5 min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10 min

Coleslaw au Découpe-Minute

10 min

Betteraves Sous vide

40 min

Éplucher du gingembre

5 min

Bouillon de poulet maison

50 min

Trempette crémeuse à la feta

5 min