
Urządzenia i Akcesoria
Monte Cristo sandwich
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
12 pezzi
Składniki
Pane
-
250 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
20 g di zucchero
-
500 g di farina tipo 0
-
50 g di burro a pezzetti
-
10 g di sale
Monte Cristo sandwich
-
2 cucchiai di maionese
-
6 fette di Emmental (80 g circa)
-
12 fette di tacchino arrosto (3-4 mm circa) (150 g circa)
-
50 g di latte
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
390.3 kcal /
1633 kJ
Białko
12.5 g
Tłuszcz
23.6 g
Węglowodany
34.1 g
Błonnik
454.2 g
Tłuszcz nasycony
3.8 g
Sód
1.3 mg