
Urządzenia i Akcesoria
Mousse de três chocolates
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 6 godz. 20 min
12 doses
Składniki
Mousse de chocolate preto
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folhas de gelatina neutra3
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Água q.b. p/ hidratar
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leite60 g
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chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços200 g
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natas c/ 35% de gordura bem frias300 g
Mousse de chocolate branco
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folhas de gelatina neutra4
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Água q.b. p/ hidratar
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leite100 g
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chocolate branco partido em pedaços250 g
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natas c/ 35% de gordura bem frias300 g
Mousse de chocolate de leite
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folhas de gelatina neutra3
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Água q.b. p/ hidratar
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leite80 g
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chocolate de leite partido em pedaços250 g
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natas c/ 35% de gordura bem frias300 g
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
600.4 kcal /
2512.2 kJ
Białko
7.8 g
Tłuszcz
48.4 g
Węglowodany
35.5 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
29.7 g
Sód
80.5 mg