Urządzenia i Akcesoria
Nasi Kerabu (Nasi Bunga Telang)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porsi
Składniki
Salad sayuran
-
kol potong wedges sesuai ukuran corong250 g
-
kacang panjang potong sepanjang 15 cm100 g
-
daun ketumbar daun saja, dipotong halus3 tangkai
-
daun kemangi daun saja, dipotong halus2 tangkai
-
daun kesum diiris tipis1 batang
-
daun jeruk purut diiris tipis3
-
kecombrang diiris tipis2
-
serai bagian putih saja, diiris tipis1 batang
Saus cabai
-
cabai rawit merah10
-
siung bawang putih2
-
cuka60 g
-
gula1 sdm
-
garam1 sdt
Kuah pedas
-
cabai kering direndam dalam air panas hingga lunak3
-
bawang merah60 g
-
siung bawang putih1
-
jahe5 g
-
air120 g
-
minyak sayur10 g
-
santan400 g
-
asam jawa kering1
-
serai bagian putih saja, dimemarkan2 batang
-
kecap ikan2 sdm
-
gula2 sdt
-
garam sesuai selera1 jumput
Nasi biru
-
air600 g
-
air panas200 g
-
bunga telang biru segar atau kering, dibilas10 g
-
beras basmati dibilas400 g
-
daun pandan diikat simpul3
-
daun pisang (opcjonalnie) potong (10 cm x 10 cm)1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porsi
Sód
839 mg
Białko
9 g
Kalorie
1572 kJ /
376 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
79 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Wholemeal Mantou
1 godz.
Sup Sayur Kuning
50 min
Creamy Penne Salmon
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
20 min
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2 godz. 25 min
Pulut Pagi
4 godz. 40 min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1 godz. 35 min
Pasta Ragout Sayur
Brak ocen
Pasta dengan Sayuran
Brak ocen
Nasi Ham Pakchoy
Brak ocen
Bubur Vegetarian
35 min
Bubur Sapi dan Jagung
35 min