Kimchi
TM6 TM5

Kimchi

(Brak ocen)

Składniki

  • 700 g Chinese kool, in de lengte doormidden gesneden, daarna in drieën gesneden
  • 2500 g water, gefilterd
  • 150 g Himalaya zout
  • 3 knoflookteentjes
  • 2 cm gember, vers wortel, geschild
  • 1 appel (alle soorten), met klokhuis en in vieren gesneden
  • 5 lente-uien, in drieën gesneden
  • 1 - 2 tl gemalen cayennepeper
  • 1 - 2 tl paprikapoeder
  • 1 tl tamari saus, glutenvrij (zie tips)
  • 30 g kokosbloesemsuiker
  • 1 nori vel, in stukken gescheurd
  • 20 g water, warm

Wartości odżywcze
na 1 beker
Kalorie
1615 kJ / 384.5 kcal
Białko
14.8 g
Węglowodany
70 g
Tłuszcz
3.7 g
Błonnik
16.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy