Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

4.5 114 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Knoblauchknollen
2
Wasser und mehr zum Einweichen
500 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
70 g
Petersilie abgezupft
20 g
Ahornsirup
60 g
Olivenöl
60 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
800 g
Milch
200 g
Sahne
150 g
Öl zum Braten
Eier
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1722 mg

Białko 23 g

Kalorie 2865 kJ / 685 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

40 min

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

30 min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 min

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45 min

Khao Pad (Gemüsereis)

1 godz. 30 min

Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln

25 min

Ziegenkäse-Walnuss-Omelette

30 min

Mais-Chili-Fritters mit Kräuterquark

30 min

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

40 min

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50 min

Gemüse-Garnelen-Frittata

1 godz.

Ofenkartoffeln mit Feta und Granatapfelkernen

1 godz. 20 min