Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

5.0 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Chipotle Mayonnaise

extra virgin olive oil
100 g
lime
½
egg yolk from a large egg, room temperature
1
chipotle chillies in adobo sauce, canned (undrained)
1 - 2
salt to taste
¼ tsp
sour cream, any type
15 g
15 g plain yogurt

Cilantro Salsa

onions in pieces
115 g
extra virgin olive oil
15 g
chilli powder
½ tsp
salt
¼ tsp
lime
1
cilantro, fresh leaves only
20 sprigs

Corn

water
680 g
sweet corn cobs silks and husks removed and cobs cut in half
3
pecorino grated, to serve (see Tip)
10 g
100 g Cotija cheese, crumbled

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 324 kcal / 1356 kJ

Białko 8 g

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 20 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Sód 527 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cinco de Mayo 10 Przepisów
Kanada

Możesz także polubić...

Snapper with Spiced Oil

Snapper with Spiced Oil

25 min

Green Bean Gremolata

Green Bean Gremolata

25 min

Barbecue Onions (500 g)

Barbecue Onions (500 g)

45 min

Grated Potato Pancakes (TM6)

Grated Potato Pancakes (TM6)

35 min

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

2 godz.

Chili Lime Steamed Corn

Chili Lime Steamed Corn

25 min

Steel Cut Oats

Steel Cut Oats

35 min

Tex-Mex Bowl

Tex-Mex Bowl

50 min

Cauliflower Tabbouleh

Cauliflower Tabbouleh

10 min

Southern Coleslaw

Southern Coleslaw

15 min

Shrimp Aguachile

Shrimp Aguachile

15 min

Chilli Lime Steamed Corn

Chilli Lime Steamed Corn

25 min