Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g Rote Bete, in Würfeln (1 cm)
- 400 g Süßkartoffeln, in Würfeln (1 cm)
- 300 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
- 40 g Öl
- 2 ¼ TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 2 TL Garam Masala
- 1 TL Fenchelsamen
- 2 TL Korianderkörner
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, gerieben
- 200 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 1 Chilischote, in dünnen Ringen
- 300 g Basmati-Reis
- 600 g Wasser
- 250 g Tomaten, in Stücken (1 cm)
- 10 g Tomatenmark
- 300 g Joghurt, 3,5% Fett
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Bund Koriander, abgezupft, davon ¼ Bund gehackt
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1667 kJ / 399 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 65 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 10.2 g
- Sód
- 890 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45 Min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30min
Südafrikanischer Gewürzreis
45 Min
Curry-Reis mit Gewürzjoghurt
45 Min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30min
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Blumenkohl-Erbsen-Curry
45 Min
Blumenkohl-Korma
40min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Kartoffel-Curry
30min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1小时