Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Burger vegetali
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 5 godz.
6 porzioni
Składniki
Buns
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di latte intero280 g
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di zucchero40 g
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150 g di lievito madredi lievito di birra fresco sbriciolato15 g
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di farina tipo 00300 g
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di farina manitoba200 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di sale10 g
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di acqua1250 g
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di succo di limone30 g
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tuorlo1
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di latte1 cucchiaio
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di semi di sesamo1 cucchiaio
Burger vegetali
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di riso Originario25 g
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di orzo perlato25 g
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di acqua530 g
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di funghi champignon freschi interi o a metà300 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
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di concentrato di pomodoro20 g
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di barbabietola rossa cotta a pezzi30 g
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di cipolla rossa a pezzi15 g
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di salsa di soia20 g
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di fecola di patate30 g
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di pangrattato50 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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maionese a piacere
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ketchup a piacere
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di insalata a piacerefoglie
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
492.7 kcal /
2061.3 kJ
Białko
14.3 g
Tłuszcz
10.3 g
Węglowodany
91.6 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Sód
882.4 mg
