Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

8 portions

Składniki

Le sorbet à la fraises

de sucre en poudre
150 g
de fraises congelées et équeutées
500 g
de bananes bien mûres coupée en morceaux
75 g
de jus de citron fraîchement pressé
10 g

Le carpaccio d'ananas

ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
1
menthe fraîche pour la finition

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 180.8 kcal / 757.1 kJ

Białko 1 g

Tłuszcz 0.4 g

Węglowodany 38.8 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Sód 3.1 mg

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Kanada

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