Przejdź do głównej treści Szukaj
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
5.0 10 ocen
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 2 godz.
40 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • pork belly meat with its fat, boneless, skinless cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
    15 - 20 g
  • fresh ginger (opcjonalnie) thinly sliced
    5 - 10 g
  • raw prawns, peeled fresh or frozen
    270 g
  • sugar
    1 tbsp
  • light sesame oil (30 g, see tip)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • oil for greasing
  • flour for dusting
  • water
    500 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3 g
Kalorie 240 kJ / 57 kcal
Tłuszcz 3 g
Błonnik 0.2 g
Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

One-Pot Tomato and Mushroom Spaghetti

4.5(11)

30min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

3.2(9)

1h 15min

Turmeric Chicken Soup

4.0(2)

50min

Caramel Doughnuts

4.7(3)

4h

Cranberry Almond Financier

3.8(5)

1h

Rich Fruit Cake

4.2(6)

25h 25min

Salted caramel ice cream

4.0(6)

14h

Strawberry ice cream bars

4.7(13)

12h 15min

Pineapple and ginger jam

4.2(10)

40min

Steamed cabbage and pork dumplings

4.2(20)

1h 35min

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

5.0(5)

8h 5min

Idli

4.6(9)

15h 40min