![Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33008c94a489aeecbefb92c95755ea37/Derivates/5b946f27ec6c40315d06da4bb6a719675f5d9afc.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Suppengemüse (Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel), in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 70 g Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 250 g Buchweizen
- 280 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 Stängel Koriander, abgezupft
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Basilikumblätter, frisch
- 3 Minzblätter
- 3 Passionsfrüchte
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Balsamico, hell
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1844 kJ / 441 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 60 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 10.5 g
- Sód
- 770 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40 Min
Veganer Bohnen-Eintopf
13 Std. 30 Min
Kichererbsen-Salat
15min
Orientalischer Blumenkohlsalat
1 godz.
Eintopf von Wintergemüsen
1 godz.
Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
30 min.
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30 min.
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30 min.
Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen
35 min
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35 min
Bohneneintopf "bretonische Art"
35 min
Power-Quinoa-Salat
45min