Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
蒸芋頭/事前準備
- 450 克 豬絞肉
- 270 克 芋頭 ,去皮,切條
- 630 克 水
- 3 克 薑
- 20 克 蔥 ,切段,約6公分
- 30 克 米酒
製作貢丸
- 1 ¼ 茶匙 鹽
- 2 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ½ 茶匙 油蔥酥
- 1 大匙 玉米粉
- 1 茶匙 泡打粉
- 1400 克 水
- 香油 ,少許
- 冰水
- Wartości odżywcze
- na 1 顆
- Kalorie
- 94.1 kJ / 22.5 kcal
- Białko
- 0.3 g
- Węglowodany
- 4.3 g
- Tłuszcz
- 0 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 3.4 mg