Urządzenia i Akcesoria
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 10 min
20 μερίδες
Składniki
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
4.4 g
Kalorie
1318 kJ /
315 kcal
Tłuszcz
14.1 g
Węglowodany
43.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Τσουρέκι εκμέκ
2 godz. 30 min
Γλυκό κυδώνι
35 min
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Brak ocen
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Brak ocen
Σοκολάτα με κινόα
40 min
Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)
35 min
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
Brak ocen
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1 godz. 5 min
Γαύρος λαδορίγανη
40 min
Τσιζκέικ μοχίτο
24 godz. 25 min
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2 godz. 5 min
Παγωτό φουντούκι
Brak ocen