Urządzenia i Akcesoria
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 10 min
20 μερίδες
Składniki
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
4.4 g
Kalorie
1318 kJ /
315 kcal
Tłuszcz
14.1 g
Węglowodany
43.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Σαντιγί
10 min
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Brak ocen
Μελομακάρονα
1 godz. 40 min
Κουραμπιέδες
55 min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 godz. 40 min
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Brak ocen
Μελομακάρονα
2 godz. 30 min
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4 godz. 15 min
Λουκουμάδες
2 godz. 25 min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 godz. 15 min
Περσικό κέικ της αγάπης
1 godz. 15 min
Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια
3 godz. 40 min