Urządzenia i Akcesoria
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 10 min
20 μερίδες
Składniki
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
4.4 g
Kalorie
1318 kJ /
315 kcal
Tłuszcz
14.1 g
Węglowodany
43.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ζελέ με φρούτα
Ninguna valoración
Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν
1h 40min
Πάστα σκόρδου
20min
Xυμός ροδάκινο
2h 10min
Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα
Ninguna valoración
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
Ninguna valoración
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Ninguna valoración
Σοκολάτα με κινόα
40min
Πανετόνε με sherry
5h 15min
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4h 30min
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
Ninguna valoración
Ψωμί με μυρωδικά
1h 10min