Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5.0 4 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 5 godz.
8 doses

Składniki

Ovos-moles
  • água
    1070 g
  • açúcar
    190 g
  • gemas de ovo
    8
  • vinagre
    50 g
Parfait
  • água fria q.b. p/ hidratar
  • folhas de gelatina neutra
    4
  • noz mais q.b. p/ servir
    100 g
  • leite
    200 g
  • açúcar
    250 g
  • essência de baunilha
    ½ c. chá de
  • gemas de ovo
    6
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g

Wartości odżywcze na 8 doses

Kalorie 4512.5 kcal / 18880.5 kJ
Białko 67.2 g
Tłuszcz 270 g
Węglowodany 482.2 g
Błonnik 6.7 g
Tłuszcz nasycony 120.4 g
Sód 410 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...