Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)
TM6 TM5

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

2.8 (4 oceny)

Składniki

  • 380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
  • 2 vejce
  • 60 gramů oleje, plus navíc na potření
  • 120 gramů vody
  • 10 gramů octa
  • 1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
  • 2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
  • ¼ čajové lžičky kurkumy
  • 120 gramů cibule, napůl
  • 50 gramů lískových ořechů
  • 200 gramů dýně, na kousky (4 cm)
  • 300 gramů kysaného zelí, scezeného
  • 2 - 3 jalovcové kuličky
  • 2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
  • 1 sušený bobkový list

Wartości odżywcze
na 1 porci
Kalorie
2641 kJ / 631 kcal
Białko
20 g
Węglowodany
81 g
Tłuszcz
30 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Błonnik
15 g
Sód
1562 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy