Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g șalote, tăiate jumătăți
- 50 g unt, tăiat cuburi
- 160 g brânză Roquefort, tăiată bucăți
- 180 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 - 2 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, amestecat cu 1 lingură apă
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1643 kJ / 398 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 39 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto cu parmezan
30min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 dk
Sos bearnez
15 dk
Sos béchamel
15 dk
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Tartar de vită
10 dk
Sos de ciuperci
20 dk
Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere
1sa
Sos în stil Big Mac
4h
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 Min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 godz. 25 min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min