Biscuit glacé

Biscuit glacé

4.1 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

Biscuit glacé

100 g de azúcar
4 claras de huevo
2 - 3 gotas de vinagre
250 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo

Salsa de chocolate y montaje

6 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®) o similar
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.72 g

Kalorie 2189 kJ / 524 kcal

Tłuszcz 38.16 g

Błonnik 3.33 g

Węglowodany 36.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frío y natural 82 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tortilla Alaska

1hod. 15min.

Helado de queso de cabrales con sopa de manzana

7hod. 50min.

Paté de campaña en terrina

26hod. 40min.

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

1hod. 10min.

Bavaroises de chocolate con menta

2hod. 15min.

Merengue francés

2hod. 15min.

Sirope de menta

15min.

Aceite de albahaca

20min.

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4hod. 15min.

Terrinas de foie trufado

74hod.

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1hod. 20min.

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45min.