Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g de agua
- 400 g de patatas harinosas enteras con piel
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 24 láminas de panceta ahumada muy finas
- 12 yemas de huevo
- 12 pellizcos de sal en escamas
- 500 g de aceite de oliva virgen extra para freír
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 801 kJ / 192 kcal
- Białko
- 6.57 g
- Węglowodany
- 5.19 g
- Tłuszcz
- 16.05 g
- Błonnik
- 0.57 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Chipirones, morcilla y manzana
1 godz.
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50 min
Bombones de gambón y su bisque
1h 50min
Lazos de queso y beicon
Değerlendirme yok
Macarons de chocolate con foie
3óra
Bricks de cangrejo
35 min
Cannoli (Los Soprano)
1 godz.
Helado de menta y chocolate
8h 15min
Minicroissants de langostino y sobrasada
1h 20min
Tarta flambeada alsaciana de vieiras al aceite de vainilla
1sa 5 dk
Rillettes de cerdo
2h 10min