Erbsen-Cremesuppe

Name: Erbsen-Cremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 150 g Zwiebeln; 30 g Butter; 1000 g Erbsen, TK; 500 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht; 300 g Crème fraîche; ½ TL Zitronenschale; 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; ½ TL Salz

4.6 (223 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 40 min

Liczba porcji 8 Portionen

Składniki

150 g Zwiebeln, halbiert
30 g Butter
1000 g Erbsen, TK
500 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
lub 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
300 g Crème fraîche
lub 300 g Saure Sahne
½ TL Zitronenschale
2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL Salz

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 778 kJ / 187 kcal
Białko: 7 g
Węglowodany: 12 g
Tłuszcz: 11 g
Błonnik: 8 g