Wersje kompatybilne
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ceapa caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată subțire, peștișori
- 30 g zahăr brun deschis
- 25 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g oțet balsamic
- 1 priză sare de mare
- 1 priză piper cayenne, măcinat
Risotto cu Gorgonzola
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
-
40
g unt nesărat
lub 40 g ulei de măsline extravirgin - 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
- 50 g vin alb, sec
- 750 g apă
- 1 linguriță sare de mare
- 120 g Gorgonzola, tăiată în bucăți
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Białko
- 12.8 g
- Węglowodany
- 99 g
- Tłuszcz
- 18.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.5 g
- Błonnik
- 51 g
- Sód
- 1007.3 mg
Alternatywne przepisy
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 min
Vită cu chili, feta și lămâie
45 min
Paste cu carne de porc și fasole
Brak ocen
Spezzatino de miel
Brak ocen
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Brak ocen
Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia
Brak ocen
Supă cu tăiței
35 min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Brak ocen
Gustări cu praz și cârnat uscat
1h
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 min
Salată de alac și pui
1h 15min
Zabaglione
15 Min