Eingelegte Gurkenscheiben

Name: Eingelegte Gurkenscheiben
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 Schraubgläser
Ingredients: 4 TL Senfkörner; 2 Knoblauchzehen; 2 TL schwarze Pfefferkörner; 6 - 8 Einlegegurken; 260 g Wasser; 260 g Apfelessig; 2 TL Salz

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Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

2 Schraubgläser

Składniki

Senfkörner
4 TL
Knoblauchzehen zerdrückt
2
schwarze Pfefferkörner
2 TL
Chiliflocken (opcjonalnie)
½ - 1 TL
frische Kräuter, gemischt (opcjonalnie) z. B. (Dill, Thymian, Rosmarin)
2 Stängel
Einlegegurken klein (à ca. 240 g)
6 - 8
Wasser
260 g
Apfelessig
260 g
Salz
2 TL
Zucker (opcjonalnie)
1 EL