Ravioli negre cu biban de mare

Ravioli negre cu biban de mare

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 porții

Składniki

Paste negre și umplutură de biban de mare

făină pentru paste plus pentru presărare
320 g
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns
5
gălbenuș
1
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
2 pliculețe
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
250 g
mascarpone
50 g
ricotta proaspătă scursă
120 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
lămâie doar coaja
1
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Sos de roșii cherry

ceapă sferturi
50 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit
40 g
roșii cherry tăiate în jumătate
500 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
1 priză
lămâie doar zeama, pentru garnisit
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 37.9 g

Kalorie 3098.3 kJ / 740.5 kcal

Tłuszcz 34.8 g

Błonnik 5.1 g

Węglowodany 73.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Noir 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min

Risotto cu ciuperci și spanac

55 min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 godz. 30 min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 godz. 10 min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Brak ocen

Paste cu roșii și brânză feta

50 min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 min

Pennette cu șofran și crevete

30 min

Paella cu legume

40 min

Brioșe Lasagna

Brak ocen

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie