![Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a99e78a41312dd6753b2be5574025e83/Derivates/5e856c0992274cd680cb92b858070751704ac376.jpg)
Wersje kompatybilne
Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salade verte
- 120 - 150 g de concombre, en tranches (2-3 mm)
- 40 g de roquette
- 40 g de feuilles d'épinards frais
- 2 - 3 brins d'aneth frais, les feuilles uniquement
-
2 - 3
brins de menthe fraîche, les feuilles uniquement
lub 2 - 3 brins de basilic, les feuilles uniquement - 60 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- ¼ - ½ c. à café de coriandre moulue
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- 10 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 2 - 3 pincées de sucre
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
Œufs pochés et montage
- 2 - 3 brins d'aneth frais, les feuilles uniquement
- ½ - 1 gousse d'ail
- 250 - 300 g de yaourt grec
- 4 - 6 pincées de sel
- 1700 g d'eau
- 50 g de vinaigre blanc
- 4 oeufs
- 3 c. à soupe de beurre
- 1 c. à café de poudre de paprika fumé
- ½ - 1 c. à café de piment, sec, en flocons
- ½ c. à café de sumac en poudre (opcjonalnie)
- 2 - 4 c. à soupe de micro-pousses (opcjonalnie)
- du pain de mie blanc grillé, pour servir
- de l'aneth fraîs, les feuilles uniquement, en garniture
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2769.8 kJ / 662 kcal
- Białko
- 25.8 g
- Węglowodany
- 26.5 g
- Tłuszcz
- 51 g
- Tłuszcz nasycony
- 17.6 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sód
- 903.3 mg
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