Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Chifteluțe
- 55 g parmezan, tăiat bucăți
- 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 10 frunze de mentă proaspătă
- 115 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 680 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 30 g pesmet panko
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos BBQ de căpșune
- 85 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 225 g căpșune, curățate de codițe, jumătăți
- 115 g ketchup
- 55 g apă
- 30 g zahăr brun
- 1 linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță boia de ardei
- 2 lingurițe oțet
- 1 linguriță sos Worcestershire, după gust (opcjonalnie)
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 1 chilli chipotle, din conservă, în sos adobo
- Wartości odżywcze
- na 1 bucată
- Kalorie
- 255 kJ / 61 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Unt italian
10 Min
Salată de cușcuș
20min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30 min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1 godz.
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 godz.
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1 godz. 30 min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 godz. 20 min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40 min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Brak ocen
Cocktail de mere, căpșune și ghimbir
5 Min