Galetă cu pui

Galetă cu pui

4.6 41 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 porții

Składniki

Aluat pufos

unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
200 g
făină plus pentru presărare
200 g
apă răcită
90 g
sare
½ linguriță

Ceapa caramelizată

cățel de usturoi
1
unt nesărat
20 g
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
110 g
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
250 g
zahăr brun închis
1 lingură
oțet balsamic
1 lingură
sare
½ linguriță

Umplutura de pui

apă
600 g
mușchiuleț de pui
500 g
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
220 g
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
3 fire
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
150 g
unt nesărat
40 g
făină plus pentru presărare
30 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
frișcă lichidă, 35% grăsime
50 g
lapte integral pentru uns

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1275.4 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Tłuszcz 51.3 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 28.3 g

Węglowodany 57.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pui, pui, pui 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45 min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Ruladă cu brânză de capră

2 godz. 45 min

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35 min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 godz. 10 min

Ruladă de porc

1 godz. 30 min

Batoane din plăcintă cu mere

1 godz. 20 min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2 godz.

Fleică de porc cu ceapă verde

1 godz. 10 min

Cartofi Hasselback

1 godz. 5 min