Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
TM5 TM31 TM6

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

5.0 (5 ocen)

Składniki

Umplutura de somon și ricotta

  • 100 g somon afumat
  • 200 g ricotta proaspătă
  • 1 ½ bucată lămâie murată, doar coaja, clătită și mărunțită (aprox. 1 linguriță mărunțită)
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
  • piper negru măcinat, după gust

Aluat de Choux

  • 50 g unt nesărat, răcit și tăiat în bucăți (2 cm)
  • 125 g apă
  • 75 g făină
  • 1 priză sare
  • 2 ouă, plus 1 ou bătut ușor, pentru uns
  • semințe de negrilică, pentru presărare

Asamblare

  • 100 g somon afumat, tăiat bucăți(3 cm)
  • mărar proaspăt, pentru garnisit

Wartości odżywcze
na 1 bucată
Kalorie
530.7 kJ / 126.4 kcal
Białko
8.1 g
Węglowodany
5.1 g
Tłuszcz
8.1 g
Błonnik
0.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy