Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 porții

Składniki

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 194.7 mg

Białko 48.9 g

Kalorie 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Tłuszcz 48.3 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La grătar cu Thermomix® 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mini tarte cu piersici și lavandă

40 min

Chiftele din carne de vită și feta

1 godz. 20 min

Tocană de vițel, în pâine

6 godz. 30 min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4 godz. 10 min

Ouă umplute

25 min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 godz. 5 min

Midii în sos de vin alb și smântână

45 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 godz. 10 min

Caserolă cu orez și carne

1 godz. 15 min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 min