Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 porții

Składniki

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 194.7 mg

Białko 48.9 g

Kalorie 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Tłuszcz 48.3 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La grătar cu Thermomix® 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare

1h 30min

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Nessuna valutazione

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Cotlet de porc sous-vide

2h

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1h 30min

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10min

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Salată cu carne și rucola

35min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min