
Urządzenia i Akcesoria
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
10 porzioni
Składniki
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300 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
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1 pomodoro a metà
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220 g di cipolla a metà
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1 spicchio di aglio
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450 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro,...) a pezzi
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 ½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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1700 - 1750 g di acqua
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130 g di porro
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70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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650 g di verdure miste es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
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2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
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120 g di pasta tipo ditalini
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pane casereccio tostato, a cubetti
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
181.2 kcal /
758 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
7.9 g
Węglowodany
24.8 g
Błonnik
3.6 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
361.3 mg