Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)

Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)

4.5 4 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
10 porzioni

Składniki

  • 300 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
  • 1 pomodoro a metà
  • 220 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 450 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro,...) a pezzi
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1700 - 1750 g di acqua
  • 130 g di porro
  • 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 650 g di verdure miste es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
  • 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 120 g di pasta tipo ditalini
  • pane casereccio tostato, a cubetti

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 181.2 kcal / 758 kJ
Białko 4 g
Tłuszcz 7.9 g
Węglowodany 24.8 g
Błonnik 3.6 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Sód 361.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...