Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Καρβέλι
- 300 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το ψήσιμο
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
lub 20 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη - ελαιόλαδο, για το λάδωμα του μπολ
- 500 γρ. αλεύρι σκληρό, και 1 κ.σ. για το πασπάλισμα
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 2 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση και στη συνέχεια σε λεπτές φέτες (3 χιλ.)
- 70 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
- 2 κ.γλ. καστανή ζάχαρη
- 80 γρ. κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι, σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. ψητό κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλα, στήθος, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα (περίπου 5 γρ.)
- 30 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 30 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι, κομμένες στη μέση
- 100 γρ. ζαμπόν, ψημένο, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
- 30 γρ. ρόκα
- 50 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, τριμμένη
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2245 kJ / 537 kcal
- Białko
- 29.6 g
- Węglowodany
- 62.2 g
- Tłuszcz
- 18.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 Std. 20 Min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 Std. 30 Min
Χορτοφαγική πίτσα
Nessuna valutazione
Ατομικά λάβα κέικ
55min
Cupcakes με cheesecake φράουλας
1 Std. 20 Min
Τάρτα με φρούτα
2 Std. 40 Min
Αλμυρά κρουασάν
Nessuna valutazione
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Nessuna valutazione
Καυτερά ρολά τόνου
Nessuna valutazione
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 Min
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10 Min
Μεσογειακή σαλάτα
25 Min