Oseng Ikan Utuh
TM6 TM5

Oseng Ikan Utuh

4.0 (2 oceny)

Składniki

  • 500 g ikan ekor kuning (2 ikan ukuran kecil, panjang berkisar 18-20 cm), dibuang sisik dan isi perutnya, dibersihkan dan dikeringkan dengan tisu dapur
  • 2 sdt garam
  • 100 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    lub 100 g mirin
  • 15 g kecap asin
  • 10 g kecap hitam
  • 15 g gula
  • 25 g minyak wijen hitam, dipanggang
  • 15 g jahe segar, iris-iris
  • 2 tangkai daun bawang, dicincang

Wartości odżywcze
na 1 porsi
Kalorie
2466 kJ / 589 kcal
Białko
59 g
Węglowodany
13 g
Tłuszcz
25 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Błonnik
0 g
Sód
2877 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy