Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.9 42 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Maple Hollandaise Sauce

granulated maple sugar to taste (see Tip)
20 - 30 g
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
butter, unsalted room temperature, cut into cubes (1-2 cm)
160 g
egg yolks
3
salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch

Poached Eggs

eggs, large
4
water
1700 g
vinegar
50 g
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
80 - 100 g
chives, fresh thinly sliced

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 423.8 mg

Białko 17.2 g

Kalorie 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Tłuszcz 43.1 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 23.9 g

Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everything Maple 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Brak ocen

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

Brak ocen

Keto Blackberry Detox Water

Keto Blackberry Detox Water

15 min

Cinnamon Roll Waffles

Cinnamon Roll Waffles

1 godz. 35 min

CA Digital Flipbook #1

CA Digital Flipbook #1

2 godz.

Potato Gratin

Potato Gratin

1 godz. 10 min

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1 godz.

Matcha Blueberry Morning Smoothie

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5 min

Italian hot chocolate

Italian hot chocolate

10 min

Tropical Fruity Aloe Smoothie

Tropical Fruity Aloe Smoothie

Brak ocen

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

30 min