Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa
- 40 g uien, in vieren gesneden
- 5 takjes verse koriander, in stukjes gesneden
- 1 teentje knoflook (opcjonalnie)
- 1 verse jalapeñopeper, gehalveerd, ontdaan van zaadjes (opcjonalnie)
- 200 g kerstomaten, gehalveerd, pitjes verwijderd
- 20 g limoensap
- 1 avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
- ½ tl zeezout
- 2 snuifjes zwarte peper, gemalen
Roereieren en afwerking
- 40 g uien, in vieren gesneden
- 10 g olijfolie, plus 1 eetlepel om te bakken
- 100 g rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
- ¼ tl tijm, gedroogd
- ¼ tl oregano, gedroogd
- ¼ tl knoflookpoeder
- ¼ tl cayennepeper, gemalen
- ¼ tl paprikapoeder
- 1 snuifje gedroogde chilivlokken (opcjonalnie)
- 2 rauwe varkensworsten, overlangs gehalveerd (zie tip)
- 4 eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
- ¼ tl zeezout
- 1 snuifje zwarte peper, gemalen
- 15 g boter, in blokjes gesneden
- 50 g halfvolle melk
- 4 tarwebloem tortilla's, volkoren
- 2 el verse korianderbladeren, grof gehakt, voor de garnering
- Wartości odżywcze
- na 1 portie
- Kalorie
- 2147 kJ / 515 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 31 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gestoomde rijst
25 Min
Citroen en yoghurt dessert
Brak ocen
Ezogelin Soep
1h 5 min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Brak ocen
Gierst met kip en curry
35 dk
Gekruide Marokkaanse linzensoep
40 Min
Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
3 Std. 50 Min
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5 Std. 30 Min
Brood met olijven
2 Std. 20 Min
Batch cooking - Basisrecepten
Brak ocen
Arabische kip met couscous
45 Min
Orzo pasta met zalm en spinazie
40 Min