Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.4 8 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz.
8 portions

Składniki

  • yellow onion cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil plus extra to drizzle
    ½ oz
  • Roma tomatoes cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
    12 oz
  • roasted red peppers (see Tip)
    12 oz
  • fresh thyme leaves plus extra to sprinkle and garnish
    2 sprigs
  • parsley leaves
    2 sprigs
  • salt
    ½ tsp
  • zucchini
    3
  • yellow squash
    3
  • eggplant Ichiban Japanese
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 91.2 kcal / 381.6 kJ
Białko 3.8 g
Tłuszcz 2.6 g
Węglowodany 15.6 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 0.4 g
Sód 164.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...