Cuban Sandwich

Cuban Sandwich

5.0 14 rating

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 17 godz.

4 portions

Składniki

Marinade

pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)
64 oz
garlic cloves
20
salt
2 tsp
black peppercorns
1 tsp
dried oregano
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
orange juice
12 oz
lemon juice
6 oz
extra virgin olive oil
8 oz

Yeast Starter

water
4 oz
bread flour
2 ½ oz
active dry yeast
½ tsp

Bread

water plus extra to brush or spray
6 oz
sugar
2 tsp
active dry yeast
2 ¼ tsp
lard plus extra to grease
1 ½ oz
bread flour divided
15 oz
salt
2 tsp

Assembly

butter melted, divided, to grill and brush
2 - 3 oz
deli ham smoked
8 slices
yellow mustard to serve
Swiss cheese
8 slices
dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise
8 oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 4168.3 mg

Białko 127.4 g

Kalorie 11132.5 kJ / 2660.7 kcal

Tłuszcz 183.3 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 61.3 g

Węglowodany 121.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Night at the Oscars 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Spanish Rice

Spanish Rice

35 min

Potatoes with Bacon and Hash

Potatoes with Bacon and Hash

2 godz. 15 min

Peach Glazed Ham

Peach Glazed Ham

1 godz. 15 min

Sticky Sesame Chicken

Sticky Sesame Chicken

40 min

Parmesan Stock Cubes

Parmesan Stock Cubes

35 min

French Toast Waffles

French Toast Waffles

30 min

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 min

Pork Gyros with Tzatziki

Pork Gyros with Tzatziki

15 min

Honey Garlic Glazed Drumettes

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 godz. 45 min

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1 godz. 5 min

Chicken Parmesan

Chicken Parmesan

1 godz. 10 min

Chicken Fajita Soup

Chicken Fajita Soup

50 min