Urządzenia i Akcesoria
Cuban Sandwich
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 17 godz.
4 portions
Składniki
Marinade
-
pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)64 oz
-
garlic cloves20
-
salt2 tsp
-
black peppercorns1 tsp
-
dried oregano1 tsp
-
cumin seeds½ tsp
-
orange juice12 oz
-
lemon juice6 oz
-
extra virgin olive oil8 oz
Yeast Starter
-
water4 oz
-
bread flour2 ½ oz
-
active dry yeast½ tsp
Bread
-
water plus extra to brush or spray6 oz
-
sugar2 tsp
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
lard plus extra to grease1 ½ oz
-
bread flour divided15 oz
-
salt2 tsp
Assembly
-
butter melted, divided, to grill and brush2 - 3 oz
-
deli ham smoked8 slices
-
yellow mustard to serve
-
Swiss cheese8 slices
-
dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise8 oz
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
4168.3 mg
Białko
127.4 g
Kalorie
11132.5 kJ /
2660.7 kcal
Tłuszcz
183.3 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
61.3 g
Węglowodany
121.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pollo Pibil
1h 30min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35min
Spanish Rice
35min
Buddha Bowl with Chicken
1h
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30min
Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine
45min
Peeler Sweet Potato Casserole
1h 20min
Stuffed Chicken with Peanut Pipián
50min
Strawberry Vinaigrette
5min
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1h 5min
Chicken Enchiladas
40min
Kung Pao Chicken
1h 5min