
Urządzenia i Akcesoria
Pina Colada Layer Cake
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
8 portions
Składniki
Cake Batter
-
non-stick cooking spray
-
all-purpose flour10 oz
-
baking powder2 ¼ tsp
-
salt½ tsp
-
sugar11 ½ oz
-
unsalted butter diced, room temperature6 oz
-
large eggs3
-
vanilla extract1 tsp
-
coconut milk6 oz
-
rum2 oz
-
unsweetened shredded coconut1 oz
Pineapple Filling
-
canned crushed pineapple drained20 oz
-
sugar2 oz
-
cornstarch1 tbsp
Frosting
-
heavy whipping cream chilled16 oz
-
confectioners sugar2 ½ oz
-
vanilla extract1 tsp
-
coconut extract1 tsp
Assembly
-
fresh pineapple slices, to decorate
-
coconut flakes to decorate
-
pineapple (opcjonalnie) crown, to decorate
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
860 kcal /
3598 kJ
Białko
9.5 g
Tłuszcz
46.4 g
Węglowodany
98.4 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
29.8 g
Sód
313.9 mg