![Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc74950fd086a565579e35b2b838aaa2/Derivates/c0243c28017ec52fe0df0231edec774c47839304.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g Butter, in Stücken
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 150 g Zucchetti, halbiert, in Stücken (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
-
40
g Sesamöl
lub 40 g pflanzliches Öl -
2
TL Ras el Hanout
lub 2 TL Currypulver - 1 TL Paprika edelsüss
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 130 g Wasser
- 200 g Couscous
- 1 Päckchen Strudelteig, 4 Blätter
Joghurtsauce
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g gemischte Kräuter, frisch, (z.B. Petersilie, Minze, Basilikum, Kerbel)
- 350 g griechisches Joghurt
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Curry, gemahlen
- 20 g Olivenöl
- 10 g Zitronensaft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2409.9 kJ / 576 kcal
- Białko
- 15.2 g
- Węglowodany
- 58.2 g
- Tłuszcz
- 32.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gemüsewähe
1 Std.
Risotto Cinque P
30min
Linsensalat mit Randen und Feta
30min
Gemüsewähe (TM6)
25 min
Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen
35min
Schnelles Indian Butter Chicken
45min
Linsendal mit Spinat
35min
Linsencurry
50 Min
Linsendal
35min
Lauch-Käsewähe
1 Std. 5 Min
Spinat-Zitronen-Risotto
30min
Tomatenrisotto mit Basilikum
30min