Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

5.0 2 oceny

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 unidades

Składniki

Ganache de chocolate laranja

chocolate para culinária partido em pedaços
160 g
casca de laranja preferencialmente biológica (1 unid. aprox.)
15 g
natas
125 g
manteiga s/ sal em pedaços
25 g
licor de laranja grand marnier
10 g
10 g cointreau

Macarons de chocolate

açúcar
185 g
amêndoa s/ pele
100 g
cacau em pó
15 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel vermelho, a gosto (ver dica)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 9.1 mg

Białko 1.7 g

Kalorie 419.1 kJ / 100.2 kcal

Tłuszcz 6.3 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 9.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Macarons 12 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2h 30min

Guirlache Nougat

1h 30min

Ganache de coco para macarons

3h 15min

Macarons de coco com ganache de coco

2h 30min

Macarons de pistácio

2h 30min

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

2h 30min

Cannelés (canelados de bordéus)

13h 45min

Glacê

5min

Crepes com recheio de amêndoa

Pas d’évaluation

Macarons de chocolate

2h

Macarons passo-a-passo

1h 30min

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

2h 30min