Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 oceny

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 unidades

Składniki

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Wartości odżywcze na 1 unidade

Kalorie 92.3 kcal / 386.2 kJ

Białko 1.7 g

Tłuszcz 4.4 g

Węglowodany 12.2 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Sód 11.6 mg

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Macarons 12 Przepisów
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