Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 oceny

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 unidades

Składniki

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 11.6 mg

Białko 1.7 g

Kalorie 386.2 kJ / 92.3 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Macarons 12 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Speculoos (Bolacha flamenga)

1 godz. 10 min

Massa choux sem glúten

1 godz. 10 min

Rolos primavera com legumes

1 godz.

Hambúrguer escandinavo

4 godz. 10 min

Tarteletes Mont blanc

2 godz. 10 min

Baguetes de espelta com massa-mãe

7 godz. 35 min

Tarteletes de noz pecan

2 godz. 25 min

Bolinhos de fruta a vapor

1 godz. 40 min

Choux crocante de chocolate e creme de avelã

9 godz. 15 min

Técnica Spaghettini e Linguine

30 min

Técnica Noodles

30 min

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

45 min